2,5-dimethyl bicyclo(3.2.1)-2-octen-3-yl acetate + 1,4-dimethyl bicyclo(3.2.1)-2-octen-3-yl acetate
 
Notes:
None found
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Category: fragrance agents
 
US / EU / FDA / JECFA / FEMA / FLAVIS / Scholar / Patent Information:
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Physical Properties:
Assay: 95.00 to 100.00 % 
Food Chemicals Codex Listed: No
Boiling Point: 60.00 °C. @ 17.00 mm Hg
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Organoleptic Properties:
 
Odor Type: spicy
 
Odor Strength: medium
 
 spicy  fruity  green  woody  sweet  tropical  
Odor Description:
at 100.00 %. 
spicy, fruity, green, woody, and sweet notes with some fruitate characteristics
 
Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
 
 
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Cosmetic Information:
None found
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Suppliers:
 None found
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Safety Information:
 
Hazards identification
 
Classification of the substance or mixture
GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
None found.
GHS Label elements, including precautionary statements
 
Pictogram
 
Hazard statement(s)
None found.
Precautionary statement(s)
None found.
Oral/Parenteral Toxicity:
Not determined
Dermal Toxicity:
Not determined
Inhalation Toxicity:
Not determined
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Safety in Use Information:
Category: fragrance agents
 
Recommendation for 2,5-dimethyl bicyclo(3.2.1)-2-octen-3-yl acetate + 1,4-dimethyl bicyclo(3.2.1)-2-octen-3-yl acetate flavor usage levels up to:
 not for flavor use.
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Safety References:
None found
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References:
None found
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Other Information:
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Potential Blenders and core components note
 
For Odor
amber
 amber naphthofuranFL/FR
animal
 methyl (E)-2-octenoateFL/FR
anisic
 ethyl para-anisateFL/FR
3-pentyl bicyclo[3.2.1]-6-octen-2-oneFR
balsamic
isoamyl benzoateFL/FR
 betula pubescens bud oilFL/FR
laevo-borneolFL/FR
 brachyleana hutchinsii wood oilFR
 butyl cinnamateFL/FR
 fir balsam absoluteFR
 fir balsam concreteFR
 fir carboxylateFR
 hexyl cinnamateFR
 opoponax resinoid replacerFR
 tolu balsam oilFL/FR
 valerian rhizome absoluteFL/FR
caramellic
5-ethyl-2,3,4,5-tetramethyl-2-cyclohexen-1-oneFL/FR
cheesy
2-heptanoneFL/FR
citrus
(R)-citronellyl nitrileFR
 citrus specialtyFR
2-heptanolFL/FR
 lime oil fractionsFR
alpha-methylene citronellalFR
 neroli ketoneFR
coconut
 tetrahydrojasmoneFR
earthy
(Z)-linalool oxide (furanoid)FL/FR
 pinus sylvestris leaf absoluteFL/FR
ethereal
 cyclohexyl formateFL/FR
fatty
3-decen-2-oneFL/FR
 hexyl pivalateFR
 methyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 methyl 2-hexenoateFL/FR
floral
alpha-amyl cinnamaldehyde diethyl acetalFR
 boronia absoluteFL/FR
 cassis cyclohexeneFR
gamma-damasconeFR
 dihydrocarvyl acetateFL/FR
(±)-2,3-dihydrofarnesolFL/FR
6,8-dimethyl-2-nonanolFR
(E)-geranyl acetoneFL/FR
 geranyl formateFL/FR
 geranyl isobutyrateFL/FR
 glycoacetalFR
 hexyl lactateFL/FR
 hexyl nonanoateFL/FR
2-hexylidene cyclopentanoneFL/FR
alpha-ionolFL/FR
beta-iononeFL/FR
 jasmin cyclopentanolFR
(Z)-jasmoneFL/FR
 karo karounde absoluteFR
 linaloolFL/FR
 melaleuca ericifolia leaf oilFR
(2-methoxy-1-methyl propyl) benzeneFR
para-methyl benzyl acetateFL/FR
2-methyl naphthaleneFL/FR
 orange leaf absoluteFL/FR
bitter orangeflower concrete moroccoFR
 papaya isobutyrateFL/FR
 rhodinyl isobutyrateFL/FR
 rose carboxylateFR
 souroubea specialtyFR
 tilia cordata flower oil CO2 extractFR
 ylang ylang flower oil IIIFL/FR
fruity
 allyl amyl glycolateFR
 allyl butyrateFL/FR
3-allyl oxy-1,4-dimethyl bicyclo(3.2.1)octaneFR
isoamyl butyrateFL/FR
para-anisyl methyl ketoneFL/FR
3-butyl bicyclo[3.2.1]-6-octen-2-oneFR
isobutyl octanoateFL/FR
isobutyl propionateFL/FR
 cherry pentenoateFL/FR
 cinnamyl hexanoateFL/FR
 cyclohexyl crotonateFR
2-cyclopentyl cyclopentanoneFL/FR
1,4-dibutyl-6,8-dioxabicyclo(3.2.1)octaneFR
 diethyl malonateFL/FR
1,4-diethyl-6,8-dioxabicyclo(3.2.1)octaneFR
1,4-diisopropyl-6,8-dioxabicyclo(3.2.1)octaneFR
 dimethyl succinateFL/FR
(R)-gamma-dodecalactoneFL/FR
 ethyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 ethyl 2-cyclohexyl propionateFR
 ethyl 2-hexenoateFL/FR
 ethyl 2-octenoateFL/FR
 ethyl acetoacetateFL/FR
 ethyl bicyclo(2.2.1)-5-heptene-2-carboxylateFL/FR
endo-ethyl bicyclo(2.2.1)-5-heptene-2-carboxylateFR
 ethyl levulinateFL/FR
 ethyl methyl-para-tolyl glycidateFL/FR
(E,E)-ethyl sorbateFL/FR
 fig crotonateFR
 fruity butanateFR
 geranyl ethyl etherFL/FR
 geranyl isovalerateFL/FR
 grapefruit acetalFR
2-heptyl butyrateFL/FR
 heptyl isobutyrateFL/FR
 heptyl valerateFR
2-hexen-1-olFL/FR
(E)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl anthranilateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isobutyrateFL/FR
 hexyl (E)-tiglateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 hexyl propionateFL/FR
 hexyl valerateFL/FR
 menthyl isovalerateFL/FR
 methyl heptanoateFL/FR
 methyl octadienoateFL/FR
 methyl valerateFL/FR
3-methyl-2-butenalFL/FR
 nerolidyl isobutyrateFR
(Z)-6-nonen-1-al dimethyl acetalFR
 octen-1-yl cyclopentanoneFL/FR
 octyl butyrateFL/FR
2-pentyl furanFL/FR
3-phenyl propyl hexanoateFL/FR
4-phenyl-2-butyl acetateFL/FR
 pineapple pentenoateFL/FR
 prenyl hexanoateFL/FR
 rhubarb undecaneFR
 sorbyl butyrateFL/FR
(E,E)-sorbyl butyrateFL/FR
 strawberry furanone butyrateFL/FR
 tetrahydrofurfuryl butyrateFL/FR
 tropical specialtyFR
 tropical thiazoleFL/FR
 tropical trithianeFL/FR
 xanthoxylum fruit oilFR
green
 acetaldehyde benzyl 2-methoxyethyl acetalFL/FR
 actinidia chinensis fruit extractFL/FR
 actinidia chinensis fruit waterFR
 allyl phenethyl etherFR
 bergoxaneFR
 citral / diisotridecyl acetalFR
black currant bud absolute replacerFL/FR
alpha-decalactoneFL/FR
 ethyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 ethyl (E)-4-decenoateFL/FR
 fresh nitrileFR
 galbanum oleoresinFL/FR
 galbanum resinoidFL/FR
 galbanum specialtyFR
 green dioxolaneFR
isogreen methanoindeneFR
 green note propionateFL/FR
 herbal cyclohexaneFR
(Z)-3-hexen-1-yl (E)-2-hexenoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl 2-methyl butyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl propionateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl valerateFL/FR
(E)-2-hexenal propylene glycol acetalFL/FR
3-hexenyl acetateFL/FR
(Z)-3-hexenyl methyl etherFR
 hexyl isobutyrateFL/FR
 hexyl octanoateFL/FR
 manzanate (Givaudan)FL/FR
 methyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 neogallFR
 octanal diethyl acetalFL/FR
(E)-2-pentenalFL/FR
 propylene acetalFL/FR
 rose leaf absolute (rosa centifolia)FL/FR
 sorbyl isobutyrateFL/FR
(E,E)-sorbyl isobutyrateFL/FR
1-[(3aS,7aR)-3a,4,7,7a-tetrahydro-1H-inden-6-yl]ethanoneFR
 thiogeraniolFL/FR
 thuja occidentalis leaf absoluteFR
 violet dienyneFR
herbal
(+)-alpha-campholenic aldehydeFL/FR
 canarium luzonicum oilFL/FR
isodihydrolavandulalFL/FR
 dimethyl benzyl carbinyl crotonateFL/FR
delta-elemeneFL/FR
 lavender absolute bulgariaFL/FR
6-methoxy-2,6-dimethyl octanalFR
(1S,5R)-myrtenyl acetateFL/FR
 myrtle oilFL/FR
 myrtle oil moroccoFL/FR
 nonisyl formateFR
2-pentyl acetateFL/FR
 tagete oil indiaFL/FR
 tea leaf absoluteFL/FR
 tricyclo(5.2.1.02,6)dec-3-enyl acetateFR
 tricyclodecyl acetateFR
 viridiflorolFL/FR
honey
 methyl phenyl acetateFL/FR
mentholic
isopulegyl acetateFL/FR
minty
 carvyl acetateFL/FR
(-)-isopulegolFL/FR
isopulegolFL/FR
2,4,4,6-tetramethyl cyclohexa-2,5-diene-1-oneFR
musk
 acetyl ethyl tetramethyl tetralin replacerFR
 musk decanolideFR
musty
ketoisophoroneFL/FR
pine
 pine oil 85FR
spicy
alpha-amyl cinnamyl alcoholFL/FR
 cinnamyl propionateFL/FR
 eugenyl isovalerateFL/FR
 ginger root absoluteFL/FR
 grains of paradise oilFL/FR
 methyl heptadienoneFL/FR
2-octanolFL/FR
black pepper oil CO2 extractFL/FR
(E)-propyl 2-furan acrylateFL/FR
sulfurous
4-methyl 4-mercaptopentan-2-one 1% solutionFL/FR
terpenic
 juniper branch oilFR
alpha-phellandreneFL/FR
waxy
(E)-methyl geranateFL/FR
 octyl 2-methyl butyrateFL/FR
winey
 methyl 3-acetoxyoctanoateFL/FR
woody
 agarwood oil (aetoxylon sympetalum)FR
 bruyere root absoluteFR
 cabreuva wood oilFR
beta-caryophyllene alcohol acetateFL/FR
alpha-farneseneFL/FR
alpha-farnesene isomerFL/FR
 guaiacwood oil 20% in gurjun balsam oilFR
 gurjun balsam oilFR
 homalomena rubescens root oilFR
 humulus lupulus extractFL/FR
 kaempferia galanga rhizome oilFL/FR
 moss naphthaleneolFR
 sandalwood oil CO2 extractFL/FR
 spicy pentanoneFL/FR
 spikenard oil CO2 extractFL/FR
(±)-tetrahydronootkatoneFL/FR
 verdoxanFR
 vetiver oil fractionsFR
 xanthoxylum alatum roxb. oilFR
 
For Flavor
 
No flavor group found for these
 acetaldehyde benzyl 2-methoxyethyl acetalFL/FR
 betula pubescens bud oilFL/FR
 butyl cinnamateFL/FR
isobutyl octanoateFL/FR
beta-caryophyllene alcohol acetateFL/FR
 cinnamyl hexanoateFL/FR
2-cyclopentyl cyclopentanoneFL/FR
alpha-decalactoneFL/FR
(±)-2,3-dihydrofarnesolFL/FR
 dimethyl benzyl carbinyl crotonateFL/FR
(R)-gamma-dodecalactoneFL/FR
delta-elemeneFL/FR
 ethyl 2-hexenoateFL/FR
 ethyl bicyclo(2.2.1)-5-heptene-2-carboxylateFL/FR
5-ethyl-2,3,4,5-tetramethyl-2-cyclohexen-1-oneFL/FR
 eugenyl isovalerateFL/FR
 geranyl ethyl etherFL/FR
 grains of paradise oilFL/FR
2-heptyl butyrateFL/FR
(E)-2-hexenal propylene glycol acetalFL/FR
3-hexenyl acetateFL/FR
 hexyl nonanoateFL/FR
 hexyl propionateFL/FR
 hexyl valerateFL/FR
2-hexylidene cyclopentanoneFL/FR
(Z)-linalool oxide (furanoid)FL/FR
 methyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 methyl 2-hexenoateFL/FR
 methyl 3-acetoxyoctanoateFL/FR
4-methyl 4-mercaptopentan-2-one 1% solutionFL/FR
(E)-methyl geranateFL/FR
 methyl octadienoateFL/FR
 myrtle oil moroccoFL/FR
4-phenyl-2-butyl acetateFL/FR
 pinus sylvestris leaf absoluteFL/FR
 prenyl hexanoateFL/FR
 propylene acetalFL/FR
(E,E)-sorbyl butyrateFL/FR
(E,E)-sorbyl isobutyrateFL/FR
 spikenard oil CO2 extractFL/FR
(±)-tetrahydronootkatoneFL/FR
 viridiflorolFL/FR
 sorbyl isobutyrateFL/FR
alliaceous
 tropical thiazoleFL/FR
amber
 amber naphthofuranFL/FR
anise
 ethyl para-anisateFL/FR
balsamic
 tolu balsam oilFL/FR
berry
 heptyl isobutyrateFL/FR
camphoreous
laevo-borneolFL/FR
 kaempferia galanga rhizome oilFL/FR
cheesy
2-heptanoneFL/FR
citrus
 linaloolFL/FR
ketoisophoroneFL/FR
cooling
 manzanate (Givaudan)FL/FR
dairy
2-pentyl acetateFL/FR
estery
 ethyl acetoacetateFL/FR
fatty
 ethyl (E)-4-decenoateFL/FR
floral
 cinnamyl propionateFL/FR
 dihydrocarvyl acetateFL/FR
(E)-geranyl acetoneFL/FR
 geranyl isobutyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl anthranilateFL/FR
 methyl phenyl acetateFL/FR
 orange leaf absoluteFL/FR
 rhodinyl isobutyrateFL/FR
 ylang ylang flower oil IIIFL/FR
fruity
isoamyl benzoateFL/FR
 boronia absoluteFL/FR
isobutyl propionateFL/FR
 cherry pentenoateFL/FR
black currant bud absolute replacerFL/FR
 diethyl malonateFL/FR
 dimethyl succinateFL/FR
 ethyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 ethyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 ethyl 2-octenoateFL/FR
 ethyl levulinateFL/FR
 ethyl methyl-para-tolyl glycidateFL/FR
(E,E)-ethyl sorbateFL/FR
2-heptanolFL/FR
2-hexen-1-olFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (E)-2-hexenoateFL/FR
(E)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
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 hexyl lactateFL/FR
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 methyl (E)-2-octenoateFL/FR
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3-phenyl propyl hexanoateFL/FR
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(+)-alpha-campholenic aldehydeFL/FR
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3-decen-2-oneFL/FR
alpha-farneseneFL/FR
alpha-farnesene isomerFL/FR
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(Z)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl propionateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl valerateFL/FR
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 hexyl isobutyrateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 hexyl octanoateFL/FR
 methyl (E)-3-hexenoateFL/FR
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(E)-2-pentenalFL/FR
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herbal
isodihydrolavandulalFL/FR
 lavender absolute bulgariaFL/FR
 tagete oil indiaFL/FR
minty
 carvyl acetateFL/FR
isopulegolFL/FR
(-)-isopulegolFL/FR
 thiogeraniolFL/FR
oily
2-methyl naphthaleneFL/FR
spicy
alpha-amyl cinnamyl alcoholFL/FR
para-anisyl methyl ketoneFL/FR
 ginger root absoluteFL/FR
 myrtle oilFL/FR
2-octanolFL/FR
black pepper oil CO2 extractFL/FR
tea
 tea leaf absoluteFL/FR
terpenic
alpha-phellandreneFL/FR
waxy
isoamyl butyrateFL/FR
 octyl 2-methyl butyrateFL/FR
 octyl butyrateFL/FR
 humulus lupulus extractFL/FR
alpha-ionolFL/FR
beta-iononeFL/FR
(Z)-jasmoneFL/FR
(1S,5R)-myrtenyl acetateFL/FR
isopulegyl acetateFL/FR
 sandalwood oil CO2 extractFL/FR
 
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Potential Uses:
None Found
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Occurrence (nature, food, other): note
 not found in nature
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Synonyms:
 acetic acid 1,4-dimethyl-bicyclo[3.2.1]oct-2-en-3-yl ester + acetic acid 2,5-dimethyl-bicyclo[3.2.1]oct-2-en-3-yl ester
 acetic acid 2,5-dimethyl-bicyclo[3.2.1]oct-2-en-3-yl ester + acetic acid 1,4-dimethyl-bicyclo[3.2.1]oct-2-en-3-yl ester
2,5-dimethylbicyclo(3.2.1)-2-octen-3-yl acetate + 1,4-dimethylbicyclo(3.2.1)-2-octen-3-yl acetate
2,5-dimethylbicyclo[3.2.1]-2-octen-3-yl acetate + 1,4-dimethylbicyclo[3.2.1]-2-octen-3-yl acetate
2,5-dimethylbicyclo[3.2.1]oct-2-en-3-yl acetate + 1,4-dimethylbicyclo[3.2.1]oct-2-en-3-yl acetate
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