acetaldehyde methyl hexyl acetal
hexane, 1-(1-methoxyethoxy)-
 
Notes:
Fruit topnotes.
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CAS Number: 54340-90-8Picture of molecule3D/inchi
ECHA EINECS - REACH Pre-Reg: 259-114-6
Nikkaji Web: J112.976G
XlogP3-AA: 2.80 (est)
Molecular Weight: 160.25680000
Formula: C9 H20 O2
NMR Predictor: Predict (works with chrome or firefox)
Category: fragrance agents
 
US / EU / FDA / JECFA / FEMA / FLAVIS / Scholar / Patent Information:
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US Patents: Search
EU Patents: Search
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Physical Properties:
Appearance: colorless clear liquid (est)
Assay: 95.00 to 100.00 % 
Food Chemicals Codex Listed: No
Specific Gravity: 0.82500 to 0.84500 @  25.00 °C.
Pounds per Gallon - (est).: 6.865 to  7.031
Refractive Index: 1.39500 to 1.41500 @  20.00 °C.
Boiling Point: 176.00 to  177.00 °C. @ 760.00 mm Hg (est)
Acid Value: 1.00 max. KOH/g
Vapor Pressure: 1.474000 mmHg @ 25.00 °C. (est)
Flash Point: 105.00 °F. TCC ( 40.60 °C. ) (est)
logP (o/w): 2.550 (est)
Soluble in:
 alcohol
 water, 352.3 mg/L @ 25 °C (est)
Insoluble in:
 water
Stability:
 alkalis
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Organoleptic Properties:
 
Odor Type: green
 
Odor Strength: medium
 
Substantivity: 4 hour(s) at 100.00 %
 
 green  cortex  herbal  nasturtium  
Odor Description:
at 100.00 %. 		green cortex herbal nasturtium
Luebke, William tgsc, (1986)
 
Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
 
 
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Cosmetic Information:
None found
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Suppliers:
 None found
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Safety Information:
 
Hazards identification
 
Classification of the substance or mixture
GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
None found.
GHS Label elements, including precautionary statements
 
Pictogram
 
Hazard statement(s)
None found.
Precautionary statement(s)
None found.
Oral/Parenteral Toxicity:
Not determined
Dermal Toxicity:
Not determined
Inhalation Toxicity:
Not determined
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Safety in Use Information:
Category: fragrance agents
IFRA Code of Practice Notification of the 49th Amendment to the IFRA Code of Practice
Recommendation for acetaldehyde methyl hexyl acetal usage levels up to:
  2.0000 % in the fragrance concentrate.
 
Recommendation for acetaldehyde methyl hexyl acetal flavor usage levels up to:
 not for flavor use.
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Safety References:
EPI System: View
AIDS Citations: Search
Cancer Citations: Search
Toxicology Citations: Search
EPA Substance Registry Services (TSCA): 54340-90-8
EPA ACToR: Toxicology Data
EPA Substance Registry Services (SRS): Registry
Laboratory Chemical Safety Summary : 108237
National Institute of Allergy and Infectious Diseases: Data
 1-(1-methoxyethoxy)hexane
Chemidplus: 0054340908
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References:
 1-(1-methoxyethoxy)hexane
NIST Chemistry WebBook: Search Inchi
Pubchem (cid): 108237
Pubchem (sid): 135066722
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Other Information:
(IUPAC): Atomic Weights of the Elements 2011 (pdf)
Videos: The Periodic Table of Videos
tgsc: Atomic Weights use for this web site
(IUPAC): Periodic Table of the Elements
HMDB (The Human Metabolome Database): Search
Export Tariff Code: 2911.00.5000
ChemSpider: View
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Potential Blenders and core components note
 
For Odor
No odor group found for these
(E)-tiglaldehydeFL/FR
acidic
2-methyl-2-pentenoic acidFL/FR
animal
 methyl (E)-2-octenoateFL/FR
balsamic
isoamyl benzoateFL/FR
 methyl (E)-cinnamateFL/FR
 methyl cinnamateFL/FR
caramellic
 ethyl maltolFL/FR
 strawberry furanoneFL/FR
citrus
2-heptanolFL/FR
ethereal
2-methyl valeraldehydeFL/FR
fatty
3-decen-2-oneFL/FR
 hexyl pivalateFR
 methyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 methyl 2-hexenoateFL/FR
fermented
 hexanal diethyl acetalFL/FR
3-methyl-1-pentanolFL/FR
floral
alpha-amyl cinnamaldehyde diethyl acetalFR
 citronellyl propionateFL/FR
gamma-damasconeFR
6,8-dimethyl-2-nonanolFR
(E)-geranyl acetoneFL/FR
 heliotropyl acetateFL/FR
 hexyl 2-furoateFL/FR
 lily propanolFR
 nerolin fragarolFL/FR
bitter orangeflower absolute moroccoFL/FR
bitter orangeflower absolute tunisiaFL/FR
 papaya isobutyrateFL/FR
 phenethyl butyrateFL/FR
 propyl anthranilateFL/FR
laevo-rose oxideFL/FR
fresh
3-(3-propen-2-yl phenyl) butanalFR
fruity
 acetaldehyde dihexyl acetalFL/FR
 acetyl methyl anthranilateFL/FR
 allyl amyl glycolateFR
 allyl butyrateFL/FR
isoamyl butyrateFL/FR
 amyl formateFL/FR
 amyl hexanoateFL/FR
isoamyl isovalerateFL/FR
isoamyl octanoateFL/FR
 apple crotonateFR
 berry pentadienoateFL/FR
 butyl 2-decenoateFL/FR
 butyl 2-methyl butyrateFL/FR
 butyl isobutyrateFL/FR
 butyl isovalerateFL/FR
isobutyl propionateFL/FR
isobutyl-3-(methyl thio) butyrateFL/FR
 cherry pentenoateFL/FR
2-cyclopentyl cyclopentanoneFL/FR
 diethyl malonateFL/FR
 dimethyl succinateFL/FR
 ethyl (E)-2-decenoateFL/FR
 ethyl (E)-4-octenoateFR
 ethyl 2-cyclohexyl propionateFR
 ethyl 2-octenoateFL/FR
 ethyl 3-acetoxyhexanoateFL/FR
 ethyl 3,5,5-trimethyl hexanoateFR
 ethyl acetoacetateFL/FR
 ethyl cyclohexane propionateFL/FR
 ethyl methyl-para-tolyl glycidateFL/FR
 fruity ketalFL/FR
 geranyl isovalerateFL/FR
 heptanal cyclic ethylene acetalFR
 heptyl isobutyrateFL/FR
 hexanal propylene glycol acetalFL/FR
2-hexen-1-olFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl 2-methyl-2-pentenoateFR
(E)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isobutyrateFL/FR
2-hexenyl cyclopentanyl acetateFR
 hexyl (E)-tiglateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 hexyl propionateFL/FR
 leather propionateFR
 linalyl hexanoateFL/FR
3-mercaptohexyl acetateFL/FR
 methyl (E,Z)-2,4-decadienoateFL/FR
 methyl 2-octenoateFL/FR
 methyl 3-nonenoateFL/FR
2-methyl butyl 2-methyl butyrateFL/FR
 methyl heptanoateFL/FR
 methyl nonanoateFL/FR
 methyl propionateFL/FR
 methyl valerateFL/FR
 nerolidyl isobutyrateFR
 neryl isobutyrateFL/FR
 octen-1-yl cyclopentanoneFL/FR
(Z)-3-octen-1-yl propionateFL/FR
 octyl butyrateFL/FR
 pear valerateFR
2-pentyl furanFL/FR
3-phenyl propyl isovalerateFL/FR
 phenyl propyl valerateFL/FR
4-phenyl-2-butyl acetateFL/FR
 pineapple pentenoateFL/FR
 prenolFL/FR
 prenyl ethyl etherFL/FR
 prenyl hexanoateFL/FR
isopropyl 2-methyl butyrateFL/FR
 propyl 2,4-decadienoateFL/FR
 propyl acetateFL/FR
 propyl heptanoateFL/FR
isopropyl isobutyrateFL/FR
 rhubarb undecaneFR
 strawberry glycidate 1 (aldehyde C-16 (so-called))FL/FR
 strawberry glycidate 2FL/FR
 tetrahydrofurfuryl butyrateFL/FR
 tropical indeneFR
 tropical thiazoleFL/FR
green
 acetaldehyde benzyl 2-methoxyethyl acetalFL/FR
 acetaldehyde ethyl phenethyl acetalFL/FR
isoamyl formateFL/FR
 cognac heptanoneFL/FR
 cortex pyridineFL/FR
homocuminic aldehydeFR
alpha-decalactoneFL/FR
 ethyl (E,Z)-2,4-decadienoateFL/FR
 ethyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 ethyl (E)-4-decenoateFL/FR
 fern fragranceFR
 fern specialtyFR
 galbanum oilFL/FR
 galbanum oil terpenelessFL/FR
 green dioxolaneFR
 heptyl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (E)-2-hexenoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (Z)-3-hexenoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl formateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl propionateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl tiglateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl valerateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL/FR
2-hexenyl acetateFL/FR
 hexyl butyrateFL/FR
 hexyl isobutyrateFL/FR
 hexyl octanoateFL/FR
3,6-ivy carbaldehydeFL/FR
 ivy carbaldehydeFL/FR
 ivy carbaldehyde / methyl anthranilate schiff's baseFR
2,4-ivy carbaldehyde / methyl anthranilate schiff's baseFR
english ivy leaf absoluteFR
 lilac acetaldehydeFL/FR
 manzanate (Givaudan)FL/FR
 marine specialtyFR
 melon nonenoateFL/FR
 methyl R-3-acetoxyhexanoate 
 narcissus flower absoluteFR
 nerol oxideFL/FR
(E,Z)-3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
(E)-2-pentenalFL/FR
 phenoxyacetaldehyde 50% in benzyl alcoholFR
 phenoxyethyl isobutyrateFL/FR
3-phenyl propionaldehydeFL/FR
alpha-isopropyl phenyl acetaldehydeFL/FR
 propylene acetalFL/FR
 sorbyl isobutyrateFL/FR
 thiogeraniolFL/FR
 violet dienyneFR
herbal
 clary acetateFR
 dihexyl (E)-fumarateFR
 hexanolFL/FR
1-(2-methyl allyl oxy) heptaneFR
 tricyclodecyl acetateFR
melon
(Z)-6-nonen-1-yl acetateFL/FR
musk
 musk propanoateFR
tropical
beta-cyclocitralFL/FR
 ethyl (Z)-3-hexenoateFL/FR
waxy
9-decenoic acidFL/FR
(E,E)-2,4-dodecadien-1-ol 
 ethyl octanoateFL/FR
(E)-methyl geranateFL/FR
 octyl 2-methyl butyrateFL/FR
(E)-2-tridecen-1-yl acetateFL/FR
woody
 verdoxanFR
 woody acetateFR
 
For Flavor
 
No flavor group found for these
 acetaldehyde benzyl 2-methoxyethyl acetalFL/FR
 allyl tiglateFL
isobutyl-3-(methyl thio) butyrateFL/FR
2-cyclopentyl cyclopentanoneFL/FR
alpha-decalactoneFL/FR
(E,E)-2,4-dodecadien-1-ol 
 ethyl (Z)-3-hexenoateFL/FR
 ethyl 3-acetoxyhexanoateFL/FR
 ethyl cyclohexane propionateFL/FR
(E,E)-2,4-heptadien-1-olFL
 hexanal diethyl acetalFL/FR
2-hexenalFL
2-hexenal diethyl acetalFL
2-hexenyl acetateFL/FR
 hexyl (E)-2-hexenoateFL
 hexyl propionateFL/FR
 ivy carbaldehydeFL/FR
 linalyl hexanoateFL/FR
 methyl (E,Z)-2,4-decadienoateFL/FR
 methyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 methyl (E)-cinnamateFL/FR
 methyl 2-hexenoateFL/FR
 methyl 2-octenoateFL/FR
 methyl 4-pentenoateFL
(E)-methyl geranateFL/FR
(E)-2-methyl-2-octenalFL
2-methyl-2-octenalFL
3-methyl-3-pentanolFL
(E,E)-3,5-octadien-2-oneFL
3-phenyl propyl isovalerateFL/FR
 phenyl propyl valerateFL/FR
4-phenyl-2-butyl acetateFL/FR
 prenyl ethyl etherFL/FR
 prenyl hexanoateFL/FR
 propyl anthranilateFL/FR
isopropyl isobutyrateFL/FR
alpha-isopropyl phenyl acetaldehydeFL/FR
 propylene acetalFL/FR
(E)-tiglaldehydeFL/FR
(E)-2-tridecen-1-yl acetateFL/FR
 sorbyl isobutyrateFL/FR
alliaceous
 tropical thiazoleFL/FR
berry
 heptyl isobutyrateFL/FR
caramellic
 ethyl maltolFL/FR
 strawberry furanoneFL/FR
citrus
 cognac heptanoneFL/FR
cooling
 manzanate (Givaudan)FL/FR
earthy
1-hexen-3-yl acetateFL
estery
 ethyl acetoacetateFL/FR
 propyl acetateFL/FR
fatty
 ethyl (E)-4-decenoateFL/FR
floral
 citronellyl propionateFL/FR
(E)-geranyl acetoneFL/FR
 heliotropyl acetateFL/FR
bitter orangeflower absolute moroccoFL/FR
bitter orangeflower absolute tunisiaFL/FR
laevo-rose oxideFL/FR
fruity
 acetyl methyl anthranilateFL/FR
isoamyl benzoateFL/FR
 amyl formateFL/FR
 amyl hexanoateFL/FR
isoamyl octanoateFL/FR
 berry pentadienoateFL/FR
 butyl 2-decenoateFL/FR
 butyl 2-methyl butyrateFL/FR
 butyl isobutyrateFL/FR
 butyl isovalerateFL/FR
isobutyl propionateFL/FR
 cherry pentenoateFL/FR
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 ethyl (E)-2-decenoateFL/FR
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 ethyl (E)-2-octenoateFL
 ethyl 2-octenoateFL/FR
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 fruity ketalFL/FR
 furfuryl propionateFL
2-heptanolFL/FR
 hexanal propylene glycol acetalFL/FR
2-hexen-1-olFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (E)-2-hexenoateFL/FR
(E)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isobutyrateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 lilac acetaldehydeFL/FR
 methyl (E)-2-octenoateFL/FR
 methyl (E)-3-nonenoateFL
 methyl 3-nonenoateFL/FR
2-methyl butyl 2-methyl butyrateFL/FR
 methyl heptanoateFL/FR
 methyl propionateFL/FR
 methyl valerateFL/FR
 nerolin fragarolFL/FR
 neryl isobutyrateFL/FR
 octen-1-yl cyclopentanoneFL/FR
(Z)-3-octen-1-yl propionateFL/FR
 phenethyl butyrateFL/FR
 pineapple pentenoateFL/FR
 prenolFL/FR
isopropyl 2-methyl butyrateFL/FR
 strawberry glycidate 1 (aldehyde C-16 (so-called))FL/FR
 strawberry glycidate 2FL/FR
 tetrahydrofurfuryl butyrateFL/FR
green
 acetaldehyde dihexyl acetalFL/FR
 acetaldehyde ethyl phenethyl acetalFL/FR
 allyl butyrateFL/FR
isoamyl formateFL/FR
isoamyl isovalerateFL/FR
 cortex pyridineFL/FR
3-decen-2-oneFL/FR
 ethyl (E,Z)-2,4-decadienoateFL/FR
 galbanum oilFL/FR
 galbanum oil terpenelessFL/FR
 geranyl isovalerateFL/FR
 heptyl acetateFL/FR
 hexanolFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (Z)-3-hexenoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl tiglateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl valerateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL/FR
(E)-2-hexenal diethyl acetalFL
 hexyl (E)-tiglateFL/FR
 hexyl 2-furoateFL/FR
 hexyl butyrateFL/FR
 hexyl isobutyrateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 hexyl octanoateFL/FR
3,6-ivy carbaldehydeFL/FR
 melon nonenoateFL/FR
 methyl 2-undecynoateFL
 methyl R-3-acetoxyhexanoate 
 nerol oxideFL/FR
3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
(E,Z)-3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
(Z)-6-nonen-1-yl acetateFL/FR
(E,E)-2,4-octadienalFL
2,4-octadienalFL
 papaya isobutyrateFL/FR
(E)-2-pentenalFL/FR
2-pentyl furanFL/FR
 phenoxyethyl isobutyrateFL/FR
3-phenyl propionaldehydeFL/FR
 thiogeraniolFL/FR
melon
 propyl 2,4-decadienoateFL/FR
rummy
(E)-2-hexen-1-yl formateFL/FR
sour
3-methyl valeric acidFL
2-methyl-2-pentenoic acidFL/FR
spicy
 methyl cinnamateFL/FR
tropical
beta-cyclocitralFL/FR
3-mercaptohexyl acetateFL/FR
vegetable
2-methyl valeraldehydeFL/FR
waxy
isoamyl butyrateFL/FR
9-decenoic acidFL/FR
 ethyl octanoateFL/FR
 octyl 2-methyl butyrateFL/FR
 octyl butyrateFL/FR
 propyl heptanoateFL/FR
whiskey
3-methyl-1-pentanolFL/FR
winey
 methyl nonanoateFL/FR
 
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Potential Uses:
 appleFR
 fresh and cleanFR
 fruitFR
 grapeFR
 greenFR
 peachFR
 pearFR
 saffronFR
 strawberryFR
 velvety 
 wineFR
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Occurrence (nature, food, other): note
 not found in nature
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Synonyms:
 acetaldehyde, methyl hexyl acetal
 hexane, 1-(1-methoxyethoxy)-
1-(1-methoxyethoxy) hexane
1-(1-methoxyethoxy)hexane
 strawberry acetal 2070 P
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