green apple concentrate
 
Notes:
None found
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Category: flavoring agents
 
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Physical Properties:
Food Chemicals Codex Listed: No
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Organoleptic Properties:
 
 
Flavor Type: apple
 
 apple green apple  apple  fruity  green  tart  
Taste Description:
green apple
 
Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
 
 
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Cosmetic Information:
None found
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Suppliers:
F&F Projects
Flavour & Fragrance Consultancy
Analytical and Development Services to the Flavour and Fragrance Industry.
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Safety Information:
 
Hazards identification
 
Classification of the substance or mixture
GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
None found.
GHS Label elements, including precautionary statements
 
Pictogram
 
Hazard statement(s)
None found.
Precautionary statement(s)
None found.
Oral/Parenteral Toxicity:
Not determined
Dermal Toxicity:
Not determined
Inhalation Toxicity:
Not determined
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Safety in Use Information:
Category: flavoring agents
Recommendation for green apple concentrate usage levels up to:
 not for fragrance use.
 
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None found
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Potential Blenders and core components note
 
For Odor
alcoholic
alcoholic
 fusel oilFL/FR
3-hexanolFL/FR
 propyl alcoholFL/FR
balsamic
 terpinyl isovalerateFL/FR
citrus
 methyl heptenoneFL/FR
ethereal
isoamyl acetoacetateFL/FR
isopropyl acetateFL/FR
fatty
2,4-decadien-1-olFL/FR
fermented
3-methyl-1-pentanolFL/FR
2-pentanolFL/FR
floral
 citronellyl acetateFL/FR
(S)-citronellyl acetateFL/FR
 citronellyl formateFL/FR
(E)-geranyl acetoneFL/FR
 geranyl formateFL/FR
 hexyl 2-furoateFL/FR
 neryl isovalerateFL/FR
 terpinyl valerateFL/FR
fruity
 allyl cyclohexyl propionateFL/FR
 allyl isovalerateFL/FR
isoamyl 2-methyl butyrateFL/FR
isoamyl butyrateFL/FR
 amyl hexanoateFL/FR
isoamyl isovalerateFL/FR
isoamyl propionateFL/FR
 apple essenceFL/FR
honeycisp apple essenceFL/FR
granny smith apple essenceFL/FR
fuji apple essenceFL/FR
pink lady apple essenceFL/FR
ambrosia apple essenceFL/FR
 benzyl propionateFL/FR
isobutyl butyrateFL/FR
 butyl isobutyrateFL/FR
isobutyl valerateFL/FR
 cyclohexyl acetateFL/FR
 cyclohexyl isovalerateFL/FR
 diethyl malonateFL/FR
 ethyl (E)-2-decenoateFL/FR
 ethyl butyrateFL/FR
 ethyl isovalerateFL/FR
 ethyl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isobutyrateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 methyl 2-methyl butyrateFL/FR
 methyl 2-methyl valerateFL/FR
 methyl 3-nonenoateFL/FR
 methyl 4-methyl valerateFL/FR
2-methyl butyl isovalerateFL/FR
 methyl isovalerateFL/FR
 octen-1-yl cyclopentanoneFL/FR
 pineapple pentenoateFL/FR
isopropyl 2-methyl butyrateFL/FR
 propyl heptanoateFL/FR
 pyrus malus fruit extractFL/FR
green
isoamyl formateFL/FR
 green note propionateFL/FR
(Z)-4-heptenal diethyl acetalFL/FR
 hexanal (aldehyde C-6)FL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl 2-methyl butyrateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl butyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl formateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl pyruvateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl valerateFL/FR
(E)-2-hexenalFL/FR
3-hexenyl 2-methyl butyrateFL/FR
 hexyl 2-methyl butyrateFL/FR
 hexyl isobutyrateFL/FR
 hexyl octanoateFL/FR
 marigold pot absoluteFL/FR
 melon nonenoateFL/FR
 methyl (E)-3-hexenoateFL/FR
2,6-nonadien-1-olFL/FR
(E,Z)-2,6-nonadien-1-olFL/FR
(E,Z)-2,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
3-octyl formateFL/FR
 phenoxyethyl isobutyrateFL/FR
herbal
 linalyl isovalerateFL/FR
waxy
 ethyl decanoateFL/FR
 
For Flavor
 
alcoholic
3-hexanolFL/FR
 propyl alcoholFL/FR
apple
red apple concentrateFL
(E,Z)-2,6-nonadien-1-olFL/FR
bitter
 terpinyl isovalerateFL/FR
cookie
apple cookie flavorFL
ethereal
isopropyl acetateFL/FR
fatty
2,4-decadien-1-olFL/FR
floral
(S)-citronellyl acetateFL/FR
 citronellyl acetateFL/FR
(E)-geranyl acetoneFL/FR
fruity
 allyl cyclohexyl propionateFL/FR
 allyl isovalerateFL/FR
isoamyl 2-methyl butyrateFL/FR
isoamyl acetoacetateFL/FR
 amyl hexanoateFL/FR
isoamyl propionateFL/FR
 apple cider flavorFL
 apple concentrateFL
 apple distillatesFL
 apple enhancerFL
 apple essenceFL/FR
fuji apple essenceFL/FR
granny smith apple essenceFL/FR
pink lady apple essenceFL/FR
honeycisp apple essenceFL/FR
ambrosia apple essenceFL/FR
 apple essence concentrateFL
red apple flavorFL
 apple flavorFL
red delicious apple flavorFL
delicious apple flavorFL
gala apple flavorFL
golden delicious apple flavorFL
green apple flavorFL
sour apple flavorFL
fuji apple flavorFL
granny smith apple flavorFL
mcintosh apple flavorFL
pippin apple flavorFL
 apple fractionsFL
 apple juiceFL
 apple juice concentrateFL
 apple juice flavorFL
 benzyl propionateFL/FR
isobutyl butyrateFL/FR
 butyl isobutyrateFL/FR
isobutyl valerateFL/FR
 citronellyl formateFL/FR
 cyclohexyl isovalerateFL/FR
 diethyl malonateFL/FR
 ethyl (E)-2-decenoateFL/FR
 ethyl butyrateFL/FR
 ethyl isovalerateFL/FR
 ethyl propionateFL/FR
 furfuryl valerateFL
 fusel oilFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isobutyrateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 kiwi distillatesFL
 linalyl isovalerateFL/FR
 malpighia punicifolia fruit extractFL
 methyl (E)-3-nonenoateFL
 methyl 2-methyl butyrateFL/FR
 methyl 2-methyl valerateFL/FR
 methyl 3-nonenoateFL/FR
 methyl 4-methyl valerateFL/FR
2-methyl allyl butyrateFL
2-methyl butyl isovalerateFL/FR
 methyl isovalerateFL/FR
 neryl isovalerateFL/FR
 octen-1-yl cyclopentanoneFL/FR
 pineapple pentenoateFL/FR
isopropyl 2-methyl butyrateFL/FR
 pyrus malus fruit extractFL/FR
 pyrus malus fruit juiceFL
 salacca zalacca fruitFL
 snake fruit flavorFL
 terpinyl valerateFL/FR
green
isoamyl formateFL/FR
isoamyl isovalerateFL/FR
 geranyl formateFL/FR
 green note propionateFL/FR
(Z)-4-heptenal diethyl acetalFL/FR
 hexanal (aldehyde C-6)FL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl 2-methyl butyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl butyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl formateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl pyruvateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl valerateFL/FR
(E)-2-hexenalFL/FR
3-hexenyl 2-methyl butyrateFL/FR
 hexyl 2-furoateFL/FR
 hexyl 2-methyl butyrateFL/FR
 hexyl isobutyrateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 hexyl octanoateFL/FR
 marigold pot absoluteFL/FR
 melon nonenoateFL/FR
 methyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 methyl heptenoneFL/FR
2,6-nonadien-1-olFL/FR
(E,Z)-2,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
 phenoxyethyl isobutyrateFL/FR
musty
2-pentanolFL/FR
 propionaldehydeFL
solvent
 cyclohexyl acetateFL/FR
sour
 corn apple cider vinegar flavorFL
spicy
spiced apple cider flavorFL
 apple cinnamon french toast flavorFL
 apple spice mandarin flavorFL
waxy
isoamyl butyrateFL/FR
 ethyl decanoateFL/FR
3-octyl formateFL/FR
 propyl heptanoateFL/FR
whiskey
3-methyl-1-pentanolFL/FR
 
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Potential Uses:
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Occurrence (nature, food, other): note
 can be natural
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