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| 3,5-dihydroxy-4-methoxybenzoic acid
3,5-dihydroxy-p-anisic acid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Notes: catechol methyltransferase inhibitor; n1 same as nm. 4-O-Methyl gallic acid (4-OMGA) has first been identified as a major methyl derivative of gallic acid in human plasma and urine. More recently, 4-O-methyl gallic acid (4-OMGA) has been found in urine during regular black tea ingestion and in plasma after moderate red wine consumption. PMID: 15527792
4-O-methylgallic acid (4-OMGA), a major metabolite of gallic acid abundant in red wine. 4-OMGA inhibited the expression of intercellular adhesion molecule-1(ICAM-1) and vascular cell adhesion molecule-1 (VCAM-1) in human umbilical vein endothelial cells (HUVECs) stimulated with tumor necrosis factor-alpha (TNF-alpha), resulting in the suppression of leukocyte adhesion to HUVECs. PMID: 17027748 [HMDB]
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Category: natural substances and extractives
US / EU / FDA / JECFA / FEMA / FLAVIS / Scholar / Patent Information:
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Other Information:
Potential Blenders and core components note
Potential Uses:
Occurrence (nature, food, other): note
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