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| lentinan
bromoduline | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Notes: polysaccharide isolated from the edible mushroom lentinula edodes. the exact composition is unknown. Elaborated by the fungus Lentinus edodes (shiitake)
Lentinan is a beta-glucan with a glycosidic ?-1,3:?-1,6 linkage. It is an anti-tumor polysaccharide from the shiitake (Lentinula edodes) mushroom. Lentinan is a polysaccharide which is free of nitrogen, and has a molecular weight of approximently 500,000 Da.; Lentinan is one of the host-mediated anti-cancer drugs which has been shown to affect host defense immune systems.
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Category: natural substances and extractives
US / EU / FDA / JECFA / FEMA / FLAVIS / Scholar / Patent Information:
Physical Properties:
Organoleptic Properties:
Cosmetic Information:
Suppliers:
Safety Information:
Safety in Use Information:
Safety References:
References:
Other Information:
Potential Blenders and core components note
Potential Uses:
Occurrence (nature, food, other): note
Synonyms:
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